Op 11 november onthulde het Disneyland Hotel zijn peperkoekenhuis.
Voor de teams die aan het huis werkten, was het een zeer technische uitdaging om dit kunstwerk te maken dat nog steeds te bewonderen valt in de inkomhal van het Disneyland Hotel. Tussen de kerststronk en de champagne door vonden we het hoog tijd om jullie alles te vertellen over het concept hierachter.
Het peperkoekenhuis, dat bekend werd uit het verhaal van Hans en Grietje van de gebroeders Grimm, maakt wereldwijd deel uit van de kersttraditie. Het peperkoekenhuis is gebaseerd op het Victoriaanse tijdperk, waarin de gasten van het Disneyland Hotel ook terecht komen tijdens hun verblijf. Zodra je binnenkomt in het hotel zie je het meesterwerk, dat trouwens ook nog volledig eetbaar is. Naast de stenen die gemaakt zijn van peperkoek, is het dak gemaakt van een mix van suiker, ei en limoen . En de ramen in het huis werden gemaakt van bewerkte suiker . Om alles op zijn plaats te houden, werd er glucose gebruikt als lijm. En er werd ook 150 kilo kristalsuiker gebruikt om een sneeuweffect te creëren rondom het huis.
Het immense kunstwerk van maar liefst 4 meter hoog is het het resultaat van het harde werk van Chef Philippe Geneletti en zijn teams van het California Grill restaurant en het Walt Disney Imagineering Creative Paris team.
Gasten die dezer dagen binnengaan in het Disneyland Hotel kunnen nog volop genieten van dit prachtige peperkoekenhuis. Er komt zelfs echte rook uit de schoorsteen en er branden fonkelende lichtjes in de kerstboom. Om het echte kerstgevoel te krijgen, heeft Disney extra aandacht besteed aan de kleinste details.
bron : http://disneylandparis-news.com
