Tenzij je in een ver sterrenstelsel hebt gebivakkeerd, ben je vast op de hoogte van het schattige wezentje met de naam The Child, of zoals iedereen op internet hem noemt: Baby Yoda.
Dit wezen is een mysterieuze alien die achterna wordt gezeten door premiejagers uit het Keizerrijk en de ster/memeklassieker-in-wording uit de Disney+ Original Star Wars-serie The Mandalorian.
Maak met onderstaand recept je eigen Baby Yoda koekjes.
Basisrecept voor koekjesVoor ongeveer 25 koekjes
(het aantal hangt natuurlijk af van de grootte van de koekjes)
Ingrediënten:
- 200 g boter
- 200 g suiker
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 ei
- 400 g bloem voor fijne patisserie
Bereiding:
- Laat de boter op kamertemperatuur komen.
- Meng de boter en de suiker goed tot ze samen een zalvige massa vormen.
- Voeg de vanille-essence toe.
- Meng het ei erdoor en daarna de bloem. Het deeg is nu redelijk nat. Laat het deeg een halve dag in de koelkast rusten.
- Verwarm de oven voor op 180°.
- Bestrooi het werkvlak en het deeg royaal met bloem en rol het deeg tot ongeveer ½ cm dikte uit. Kneed eventueel nog wat bloem door het deeg.
- Bak ongeveer 10-13 minuten in de oven tot de randjes goudbruin zijn.
De bakvormen kan je
hier kopen.